Ingredientes:
- 5 litros de leite integral
- 1 quilo de açúcar cristal
- 1 unidade de canela em pau
Modo de preparo:
Levar o leite com a canela ao fogo para ferver até pegar uma cor amarela.
Acrescentar o açúcar.
Mexer até aparecer o fundo da panela.
Vire em compoteira.
Sirva quando esfriar.
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