- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Pitada de sal
- Óleo
Modo de preparo:
Em um liquidificador, coloque o creme de leite, acrescente o alho, o suco de limão e o sal.
Bate em velocidade lenta, e despeje aos poucos o óleo até obter uma consistência cremosa.
Desligue e coloque o molho em um recipiente com tampa hermética.
Guarde em geladeira.
Combina com peixes, carnes e saladas.
Obs.: Ao usar o creme de leite a quantidade de óleo é bem menor para obter consistência cremosa, então prefira o creme de leite ao invés do leite comum.
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